Trang chủ / Tin tức / Làm thế nào để thiết kế của nồi chiên không khí kép giải quyết các thách thức về luồng khí và phân phối nhiệt tiềm năng giữa hai giỏ?

Tin tức

Làm thế nào để thiết kế của nồi chiên không khí kép giải quyết các thách thức về luồng khí và phân phối nhiệt tiềm năng giữa hai giỏ?

Hệ thống quạt độc lập cho mỗi giỏ

  • Lưu thông luồng không khí chuyên dụng : The Double Stack Air Fryer được thiết kế với Hệ thống quạt độc lập cho mỗi giỏ của nó. Những người hâm mộ độc lập này cho phép nồi chiên hoạt động như hai khu vực nấu ăn riêng biệt, trong đó mỗi giỏ có Đường dẫn khí . Điều này đảm bảo rằng cả hai giỏ đều nhận được một luồng không khí trực tiếp , ngay cả khi nồi chiên được sử dụng hết công suất. Bằng cách duy trì luồng khí riêng biệt, nồi chiên tránh vấn đề Nóng không khí chuyển hướng Giữa các giỏ, một vấn đề phổ biến trong các loại cá rán khác. Điều này không chỉ giúp đạt được Kết quả nấu ăn thống nhất nhưng cũng ngăn chặn quá nóng Trong một giỏ trong khi cái kia được nấu chín.

  • Không có nhiễu luồng khí : Thiết kế kép FAN có nghĩa là thực phẩm ở giỏ phía trên không can thiệp vào luồng khí vào thực phẩm ở giỏ thấp hơn. Mỗi người hâm mộ tạo ra một luồng không khí tập trung Điều đó được hướng dẫn riêng đến giỏ tương ứng, đảm bảo rằng thực phẩm bên trong mỗi cái được tiếp xúc với không khí nóng theo cách bình đẳng và không bị gián đoạn. Sự sắp xếp người hâm mộ kép này tối đa hóa hiệu quả của quá trình nấu ăn, cải thiện tổng thể Tính nhất quán nấu ăn .

Đường dẫn luồng khí tối ưu hóa

  • Thiết kế luồng khí dọc : Một trong những tính năng chính của Double Stack Air Fryer là nó Thiết kế luồng khí dọc . Trong cấu hình này, không khí nóng được lưu thông theo chiều dọc thông qua các buồng nấu ăn. Không khí đi vào từ đỉnh của thiết bị và di chuyển xuống qua cả hai giỏ, lưu thông đều xung quanh thực phẩm. Cái này luồng không khí thẳng đứng đảm bảo rằng cả hai giỏ, bất kể chiều cao hoặc vị trí của họ, nhận được thậm chí tiếp xúc với không khí nóng . Không khí chảy tự do quanh các giỏ và thức ăn bên trong chúng, làm giảm cơ hội Nấu ăn không đều Điều đó có thể xảy ra trong một thiết kế luồng không khí ngang, trong đó phân bố không khí có thể bị cản trở bởi sự gần gũi của thực phẩm xếp chồng lên nhau.

  • Vị trí thông hơi chiến lược : Các lỗ thông hơi được kết hợp tại các vị trí chính trong nồi chiên để tối ưu hóa đường dẫn của không khí nóng. Những lỗ thông hơi này là vị trí chính xác Để đảm bảo rằng không khí nóng được phân phối theo cách mà nó lưu hành tự do xung quanh thực phẩm. Trình thông gió chiến lược này giúp giảm thiểu Biến động nhiệt độ , có thể xảy ra khi không khí nóng được phân phối không đều. Bằng cách tối ưu hóa luồng khí, nồi chiên đảm bảo rằng cả hai giỏ trải nghiệm Nhiệt độ nấu ăn phù hợp , giúp mỗi mặt hàng nấu đều, cho dù nó được đặt ở giỏ trên hay dưới.

Chiều cao rổ có thể điều chỉnh để điều khiển luồng không khí

  • Tính linh hoạt trong định vị giỏ : The Double Stack Air Fryer thường bao gồm Điều chỉnh giá đỡ hoặc độ cao giỏ , cho phép người dùng điều chỉnh khoảng trống giữa hai giỏ. Khả năng điều chỉnh này là rất quan trọng vì Chiều cao giữa các giỏ có thể tác động đến lưu thông không khí giữa chúng. Ví dụ, nếu một giỏ chứa thực phẩm cần nhiều luồng khí hơn (chẳng hạn như thực phẩm cần kết cấu giòn), người dùng có thể điều chỉnh chiều cao để cung cấp thêm không gian cho luồng không khí. Tính năng này đặc biệt hữu ích cho các loại thực phẩm khác nhau về kích thước hoặc độ dày, chẳng hạn như Thịt hoặc rau , có thể yêu cầu điều kiện tuần hoàn không khí hơi khác nhau để nấu đúng cách.

  • Tối ưu hóa chuyển động không khí : Bằng cách điều chỉnh chiều cao của các giỏ, người dùng có thể cải thiện không khí chuyển động Phân phối nhiệt cho các loại thực phẩm khác nhau. Tính linh hoạt này giúp tránh làm tắc hoặc hạn chế luồng không khí , điều này có thể dẫn đến việc nấu ăn không đồng đều, đặc biệt là trong trường hợp một giỏ chứa các loại thực phẩm dày đặc có thể ngăn chặn dòng không khí nóng. Thiết kế chiều cao có thể điều chỉnh đảm bảo rằng tất cả thực phẩm trong cả hai giỏ đều nhận được luồng không khí bằng nhau cho kết quả nhất quán.

Các yếu tố gia nhiệt kép để phân phối nhiệt thậm chí

  • Sưởi ấm dành riêng cho mỗi giỏ : Để giải quyết các thách thức phân phối nhiệt, nhiều Double Stack Air Fryers được trang bị với Các yếu tố sưởi ấm kép Một trong những giỏ nấu ăn. Điều này cho phép mỗi giỏ được làm nóng độc lập, với Kiểm soát chính xác nhiệt độ. Các yếu tố sưởi ấm kép này ngăn chặn Chuyển nhiệt Từ rổ này sang giỏ khác, đảm bảo rằng mỗi khu vực nấu ăn hoạt động trong điều kiện tối ưu. Ngược lại, một yếu tố gia nhiệt duy nhất được chia sẻ giữa các giỏ có thể khiến một giỏ nóng lên nhiều hơn so với cái kia, dẫn đến nấu ăn không nhất quán.

  • Cải thiện kiểm soát nấu ăn : Hệ thống hai phần tử giúp tăng cường phân phối nhiệt tổng thể, đảm bảo rằng Giỏ trên và dưới Nhận cường độ sưởi ấm bằng nhau. Điều này đặc biệt có lợi khi nấu ăn Các loại thực phẩm khác nhau Trong mỗi giỏ, một số thực phẩm có thể yêu cầu nhiệt cao hơn để giòn, trong khi những người khác có thể cần nấu ăn nhẹ nhàng hơn. Bằng cách sử dụng các yếu tố gia nhiệt riêng biệt, Double Stack Air Fryer Đảm bảo rằng mỗi nội dung của giỏ, nấu ăn hiệu quả và đều, mà không có một loại thực phẩm bị nấu chín hoặc chưa chín do sự mất cân bằng trong nhiệt.